1902
0Каждый сталкивался с такой проблемой, когда нож стачивался, становился тупым, и им невозможно было пользоваться. Мы познакомим вас с элементарными домашними способами заточки ножей без специального точила, которые будут по плечу даже самой хрупкой нашей читательнице. Вы будете удивлены, но практически каждый предмет-помощник уже находится у вас в квартире.
Об другой нож
Можно заточить с помощью другого ножа. Для этого нужно строгающими движениями провести по другому ножу. Это способ считается не очень эффективным, но многие люди им пользуются.
Фарфор
Чтобы заострить нож, можно использовать фарфоровую тарелку или кружку.
- Ее нужно перевернуть так, чтобы дно оказалось сверху.
- После этого, по ребру чашки или тарелки проводят ножом. Все движения должны быть быстрыми и уверенными.
Этот способ можно использовать для заточки ножей абсолютно любого размера. Он не требует какой-либо специальной подготовки и подойдет для каждого. При использовании такого способа никакого вреда для посуды не будет.
Газета
Существует еще один способ, при котором заостряют лезвие с помощью обычной газеты. Все дело в том, что в производстве газет используются чернила, в состав которых входит графит. Нужно плотно прижать нож к развернутой газете и без резких движений провести по газете с одной стороны лезвия и с другой. Эту процедуру нужно провести несколько раз и после промыть нож под струей воды.
Стекло
Можно взять кромку стекла, которое ничем неоправлено.
Камень
Также, для заточки можно взять обычный гладкий и плоский камень.
- Чтобы ускорить процесс, используйте два камня, а между ними зажмите нож и с силой его вытащите.
- Это нужно повторить несколько раз, после чего стоит проверить остроту лезвия.
Стальная проволока
Чтобы заточить стальной проволокой, нужно для начала закрепить ее на двух неподвижных предметах.
Бетонная ступенька
К нестандартным методам можно отнести способ, где нож точат с помощью бетонных ступенек. После применения такого метода металлическое изделие нужно обязательно промыть.
Кожаный ремень
Раньше использовали кожаные или брезентовые ремни. Такой метод применяли для заточки бритв в парикмахерских.
Смоченный песок и ветка
На природе, находясь у водоема, можно использовать смоченный песок. Еще можно использовать смоченную в воде ветку, которую после посыпают сухим песком. Песок пристанет к ветке, образуя тем самым абразив.
Наждачка
Также можно воспользоваться наждачной бумагой, если под рукой нет точильного камня. При этом она должна быть хорошего качества. Но такой способ не считается эффективным.
Джинса
Иногда для заточки используют джинсовую ткань. Для этого берут джинсы и выворачивают их на изнаночную сторону. Под ткань рекомендуется положить что-нибудь твердое. После проводят лезвием вдоль джинсовой ткани. Чтобы лезвие стало острым, такую процедуру нужно повторить около 150 раз. Этим способом пользуются для заточки затупившихся бритвенных станков. Но и для ножей он тоже подойдет.
Мусат
Если дома есть мусат, то можно воспользоваться им. Мусат – это стержень из металла круглой формы с рукояткой. Кончик такого прибора обычно намагничен, поэтому вся металлическая стружка остается на этом кончике прибора. Такой заточкой пользуются повара и мясники.
- Чтобы заострить лезвие ножа таким способом, нужно конец мусата поставить на нескользящую поверхность.
- Затем несколько раз провести режущей поверхностью ножика по инструменту, держа нож под углом около 200 градусов.
- Такую процедуру необходимо повторить по 5-6 раз с каждой стороны.
Существует множество разнообразных способов заточить нож, если рядом не оказалось специального точила. Все вышеперечисленные способы помогут решить проблему с затупившимся лезвием.
Загрузка...